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2022-06-06 Markthalle Stuttgart
Die Markthalle in Stuttgart. Auf einer Straße oder einer Einfahrt können 250 Autos pro Stunde kommen (1500 Autos in 6 Stunden und 4500 Autos in 18 Stunden). Eingekauft wird in der Regel für 100 Tage (zum Beispiel Kartoffeln, Zwiebeln, Salat, Äpfel, Orangen und Nudeln mit jeweils 25 Kilogramm pro Person). Die Markthalle muss dann entsprechend 3000 Tonnen Lebensmittel für einen Tag vorhalten (knapp 5 Tonnen pro Verkaufsstand bei einer Öffnungszeit von 6 Uhr bis 24 Uhr). Baulich sind die Hallen 40 Meter breit, 100 Meter lang und 11 Meter hoch mit einer Brüstung in 5,5 Meter Höhe. Meistens gibt es 2 Hallen welche indirekt mit einer Zwischenstraße verbunden sind. Dort kann dann auch eine Straßenbahn hingebaut werden. Die Verkaufsstände können eine Fläche von 3,5 Meter mal 3,5 Meter haben. In Stuttgart wird die Markthalle mit Gewerbemiete betrieben unter der Bezeichnung "Stuttgarter Märkte GmbH". Eine Markthalle ist rechnerisch für 450000 Einwohner geeignet. |